Abrangência - O Chef Brunetti atua na cidade de Curitiba. O atendimento em outras localidades será possível mediante avaliação da viabilidade e  agendamento prévio;

Levantamento das necessidades - O Chef Brunetti vai até você, e num bate-papo informal são coletadas todas as informações necessárias para a realização do evento em questão: cardápio, local, número de pessoas, tipo de atendimento (buffet ou a francesa), infra-estrutura, entre outros;
 

Cardápio - A escolha do cardápio pode ser feita conforme o desejo do cliente ou sugerida pelo Chef, que, para sua comodidade, leva até você sugestões de cardápios da cozinha franco-italiana, italiana e internacional;
 

A equipe - O Chef Brunetti conta com uma equipe treinada para servir com dedicação e simpatia sendo composta de acordo com o número de pessoas do evento a ser realizado;
 

Orçamento - O orçamento é baseado no cardápio escolhido e no número de pessoas e é transmitido ao cliente dentro de 24h;
 

O evento - O Chef Brunetti e sua equipe chegam no local com 2 a 3 horas de antecedência, já com toda infra-estrutura necessária. A refeição é servida de acordo com o horário previamente combinado com o cliente.